Granaatin punaiset helmet

Nyt niitä taas saa! Granaattiomenoita nimittäin.

www.kivistossa.com

Tai saahan näitä nykyään ympäri vuoden, mutta sanoisin, että näin jouluna ne ovat parhaimmillaan. Ovatpa ne huomattavan paljon edullisempiakin nyt, joten siksi niitä kannattaa ostaa koristamaan joulupöytää ja joulun mentyä säilöä ihanat punaiset helmet pakkaseen!

www.kivistossa.com

Maistoin granaattiomenaa ensimmäisen kerran ehkä vuonna 1996. Ystäväni vanhemmat järjestivät joka itsenäisyyspäivä perinteisen vastaanoton suurelle ystäväjoukolle ja siellä tarjottiin mm. salaattia, jonka tähtenä granaattiomena loisti. Syntyi välitön rakkaussuhde. Muistelen myös miettineeni, että sitten isona järjestän samanlaiset kekkerit omille ystävilleni. Perinne odottaa vielä alkamistaan, mutta onneksi voi muistella menneitä!

Itse irrotan siemenet leikkaamalla omenan neljään lohkoon, joita sitten taivutan ja nypin siemenet irti. Jaa punaiset siemenhelmet pieniin pakasterasioihin tai pusseihin ja pakasta.

www.kivistossa.com

Melkein unohdin mainita keneltä olen tämän tavan oppinut: ihanalta Nigellalta tietysti! Bless her.

Advertisements

Jätä meille kommentti

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s