Sillä välin kun toinen puolisko Kivistöstä jännittää lennolle pääsyä, on toinen puoli hengessä mukana peukut pystyssä ja nauttii kuumaa juomaa villasukat jalassa.
Ranska kohtaa Suomen -teema jatkuu Kivistön perjantain drinkkivinkillä. Yksi suosikkiaperitiiveistani on communard, jonka joku saattaa tuntea myös nimellä “cardinal”. Tavalliseen communardiin tulee noin 1/5 mustaherukkalikööriä ja 4/5 punaviiniä. Sen voi tarjoilla kesällä jäiden kera mutta säiden viiletessä halusin testata myös lämmitettyä versiota.
Chymos on lanseerannut näin glögikauden alla Mustaherukka Glögin*, joka yllätti runsaalla mustaherukan maulla. Joulumausteitakin tästä juomasta löytyy, ei kai sitä muuten glögiksi luokiteltaisikaan. Niitä oli kuitenkin meidän makuumme juuri sopiva häivähdys luomaan lämmintä tunnelmaa ilman, että olisi tuntenut jääneensä neilikkajyrän alle.
Sekoitussuhteeksi suosittelemme 1 osa punaviiniä ja 2 osaa glögiä. Kaada punaviini ja glögi kattilaan ja kuumenna, älä keitä. Nauti kanelitangolla koristelluista laseista, vaikka polentamadeleinejen kera.
Ensi viikolla päästäänkin muuten jo maistelemaan tämän vuoden Beaujolais Nouveaut! Saas nähdä minkälaisen kaksikon Alko on tänä vuonna valikoimiinsa ottanut. Beaujolais Nouveaut ovat Alkoissa torstaina 21. marraskuuta.
*Mustaherukka Glögi saatiin Pernod Ricard Finlandilta.
Kivistössä 
Glögi sydän minä sydän polentamadeleneine.
🙂 sydämellistä viikonloppua Hannele! Onko siellä teidän korkeudella muuten jo lunta? Mä odottelen jo pakkasta ja valkosta maata saapuviksi.
Tuollaista glögidrinkkiä en olekaan maistanut. Vaikuttaa herkulliselta! Mun suosikki on Berliinin muistoina gluhwein ja sekaan tilkka amarettoa..
Glühwein on kyllä hyvää sekin, amaretosta en niin välitä (se on se karvasmanteli). Vaikka mistäs sitä tietää jos makuaisti olis tässä vuosien mittaan kehittynyt jo karvasmantelia sietäväksi, uskaltaiskohan testata..
Sounds good! Simppeliä mutta hyvää.
Ai niin Beaujolais Nouveau, mahtavaa! Ei se marraskuu nyt ihan pälli kuukausi olekaan.
Ei niin! Beaujolais’tä odotan kyllä innolla. Etiketit eritoten on niissä yleensä niin hauskoja!
Joo, niitä melkein odottaa eniten, eihän se maku kieltämättä kaksinen ole…
No ei, mutta mukavan kepeä ja on se hauska perinne!
Coucou à tous les deux
je suis vraiment heureuse de vous avoir rencontré lors du salon des blogs culinaires et de la soirée de gala, je vous embrasse fort, bisous
béatrice
Salut Béatrice
c’etait vraiment sympa d’avoir pu passer un moment avec toi lors du gala et de partager l’espace demo le lendemain. J’espere que tes battles se sont bien passées!!
biz mari (+Fabien)
Onpa ihanan tunnelmallisia kuvia. Tässähän pääsee ihan joulufiilikseen, vaikkei vielä lunta olekaan vielä maassa.
Kiitos! Sais kyllä jo tulla vähän pakkasta ja lunta, kun on niin pimeää.