Lyhyt, raikas, tiukka, ruokahalun herättävä. Jouluna mieluusti punainen. Hienon illallisen alkucocktail siis.

Eihän tällä mitään tekemistä oikeastaan ole klassisen martinin kanssa, mutta saisiko sitä kuitenkin kutsua martiniksi? Kun se kuulostaisi niin hienolta. Ja saahan applemartinikin olla martini.

Tai sehän on appletini. Voisiko tämä olla Joutini? Christini? Granaattini? Granaattini!!

Granaattini

1 annos

3 cl vodkaa
1 cl sour apple -likööriä
2 cl (tuoretta) granaattiomenamehua

Purista granaattiomenasta mehut: koputtele tai kääntele siemenet irti hedelmästä. Laita tiheään siivilään ja hiero puukauhalla mehut irti siemenistä. Puolikkaasta hedelmästä tulee aika tarkalleen 4 drinkkiin tarvittava määrä.

Mittaa ainekset ravistimeen ja ravista jäiden kanssa sekaisin ja kylmäksi. Siivilöi jäähdytettyyn lasiin ja kilistele hyvässä seurassa!

Ravistamisesta pätevää tietoa ja videota esim. täältä.