James Pimm avasi ensimmäisen osteribaarinsa Lontoossa 1840-luvulla ja tarjoili lontoolaisille hyvää ruokaa ja palan painikkeeksi juomaa, joka tuli tunnetuksi nimellä PIMM’S N:o 1 Cup. Näin kertoo PIMM’S pullon takaetiketti. Kivistössä tätä englantilaisten klassikkojuomaa maisteltiin ensimmäistä kertaa helteisen alkuillan mölkkypelin lomassa.
PIMM’Sin miksereistä löytyy useita variaatioita, mutta me päädyimme ensikertalaisina testaamaan melko klassista yhdistelmää. Perinteisen kurkun korvasimme kuitenkin marjapihan antimilla, kun niitä niin helposti oli saatavilla.
PIMM’S N:o 1 Cup
1 osa PIMM’Siä
3 osaa lemonadea kuplaveteen tehtynä
paljon jäitä
appelsiinisiivuja
reilusti tuoreita marjoja
muutama mintunlehti
Täytä lasit tai kannu jäillä ja lisää loput ainekset. Sekoita ja tarjoile janoiselle peliporukalle.
Kivistössä 
Kun kaikki muut ovat höyrynneet Aperolista, minä olen ollut pahassa koukussa Pimmsiin. Nyt on tuliaispullot tyhjentyneet. Saako täydennystä nykyisin myös Alkosta?
Mitä mikseriä teillä käytetään? Pimm’s näyttäisi olevan Alkon tilausvalikomassa mutta sitä taitaa näin kesäaikaan löytyä hyllystä ainakin isoimmista Alkoista, koska sieltä tuo meidänkin pullo on hankittu.
Sitruunamehua ja kivennäisvettä useimmiten eli aika samanlaisella reseptillä kuin teilläkin.
Nyt tuli jano;D
Sitten vaan drinkkitarpeita hankkimaan :)! Oli muuten taivaallisen hyvää se munakoisopaistos.
Minäkin olen ihan PIMM’S-uskossa, se on tosi hyvää!
Siinä oli vähän jotain simaisaa. Seuraavalla kerralla tirautan mukaan ehkä hitusen lisää sitruunaa.
Me tilattiin paikallisesta Alkosta laatikollinen ja jaettiin se äidin ja sisarusten kesken. Pullot ovat pienempia kuin TaxFree -pullot. Hyvältähän tuo maistui taas. Muistellessamme yhdessä Chelsea Flower Shown tunnelmia pari kevättä sitten.
Juu alle litrainen oli tuo meidänkin pullo. Yhteistilaus on hyvä idea, pitääpä joskus testata!