Granaattiomenat ovat nyt niin kertakaikkisen sesongissa, että pakkohan niistä oli sitten drinkkikin tehdä. Tällä viikolla tarjoilla on raikasta meininkiä löyhästi klassikkodrinkki Moscow mulea mukaillen. Ja jos Joulupukki on kuulolla, niin kuusen alta vois löytyä paketista sellaiset ihka-aidot kupariset Moscow mule-mukit.

Yule mule (1 annos)

1 dl granaattiomenamehua*
4 cl vodkaa
n. 0,5 dl ginger alea
limen lohkoja
granaattiomenan siemeniä

Täytä iso lasi jäillä. Kaada päälle mehu ja vodka ja pyöräytä lusikalla sekaisin. Pidennä ginger alella ja koristele juoma limen lohkoilla ja granaattiomenan siemenillä.

*Granaattiomenan mehustukseen on monta metodia. Minä yksinkertaisesti halkaisin hedelmän horisontaalisesti ja puristin sen sitruspuristimen avulla. Vähän niitä siemeniä sai litsiä vielä lusikalla mutta aika mukavasti mehu irtosi. Yhdestä granaattiomensta tulee n. 2 dl mehua, joten varaa ainakin kaksi hedelmää tätä drinkkiä varten, jotta siemeniä riittää myös koristeluun.