Pikkelöity likainen martini kuulostaa aika ällöltä mutta onneksi on englanti! Pickled dirty martini on paljon houkuttelevampi vai mitä sanotte? Omapohjaisen kokemukseen nojaten väittäisin, että tämä ei ole mikään valtavirran latkintacocktail (vaikka ei kai cocktaileja yleensä latkitakaan vaan siemaillaan sivistyneesti, kröhöm). Maku on erilainen ja haastava mutta luulen, että siitä voi oppia pitämään.

Ensikertalaisten suosittelen jakamaan ao. annoksen kahteen lasiin. Jos pääsette martinin makuun, toisen satsin sekoittaa nopeasti.

Pickled dirty martini (1 annos)

4 cl giniä
2 cl kuivaa vermuttia
2 cl etikkakurkkumehua
jäitä
(tilliä ja etikkakurkkua tarjoiluun)

Mittaa gini, vermutti ja kurkkumehu korkeaan jäillä täytettyyn lasiin. Sekoita ja kaada siivilän läpi jalalliseen martini-lasiin. Koristele juoma halutessasi etikkakurkkusiivulla ja tillinoksalla.