Veetee, vodkatonic. Ainainen vodka con tonica niillä ikimuistoisilla espanjan reissuilla, joilla olemassa olivat vain ystävät, meri, aurinko, sandaalit ja lasissa kilisevät jäät.

Se oli aikoinaan lempidrinkkini. Sitten se katosi maailmankartaltani ja vodkasta tuli tylsä. Siitä puuttuvat ginin mielenkiintoiset sävyt. Onneksi vodkaan voi kuitenkin uuttaa makuja, ja nyt löytyi voittaja, vihreä tee. Teen uuttaminen alkoholiin käy nopeammin kuin esimerkiksi kurkun (teimme taannoin kurkkuginiäkin) ja sitä voi tehdä kerralla vain drinkkeihin tarvittavan määrän.

Uuttelin sekä tavallista vihreää teetä että vihreää jasmiiniteetä. Molemmat olivat hyviä, mutta etenkin jälkimmäinen antoi vodkatonicille kiinnostavan luonteen. Seuraavaksi ajattelin kokeilla teesuosikkiani Earl Greyta, mutta mennäänpäs nyt yksi drinkki kerrallaan.

Vihreällä teellä maustettu vodka

1 tl hyvää vihreää irtoteetä, maustettua tai maustamatonta
1 dl vodkaa

Sekoita tee ja vodka ja jätä uuttumaan huoneenlämpöön noin kahdeksi tunniksi. Siivilöi ja käytä haluamallasi tavalla. Voit tehdä juomaa samalla suhteella juuri niin paljon kuin lopputuotetta tarvitset. Yhdestä desistä tulee n. kaksi drinkkiä.

Vihreän teen makuinen vodkatonic

4 cl vihreällä teellä maustettua vodkaa
jäitä
tonic-vettä
pala kurkun- tai limen kuorta koristeeksi

Täytä lasi jäillä. Kaada vodka jäiden päälle lasiin ja pidennä tonicilla. Sekoita ja koristele haluamallasi tavalla. Etenkin kurkku antaa juomaan paljon makua, joten jos olet käyttänyt maustettua vihreää teetä, kannattaa miettiä, sopivatko maut yhteen. Tavallisen vihreän teen kanssa se käy mainiosti, jasmiiniteevodkan koristelin limellä.