Torstain drinkkivinkki: Veriappelsiini-radler

Veriappelsiini-radler

Koska vielä hetken kaupasta voi kantaa kotiin mehukkaan punaisia ja mukavan kirpeitä veriappelsiineja, lienee selvää, että vuoden ensimmäinen drinkkivinkki maistuu tuolta kirpeänmakealta ihanuudelta.

Radler on lagerpohjainen olutdrinkki, jossa on puolet sitruunalimonadia. Otimme tällä kertaa hiukan vapauksia nimen käytössä ja teimme juoman pidentämiseen itse veriappelsiineista soodan. Suosittelemme kokeilemaan, mutta varoituksen sana: tässä tulee vähän kesää ikävä.

Veriappelsiinisooda (3-4 drinkkiin)

2 dl veriappelsiinimehua (2-3 appelsiinia)
0,75 dl sokeria
5-6 dl (vahvakuplaista) kuplavettä

Siivilöi puristettu veriappelsiinimehu kattilaan ja sekoita siihen sokeri. Kuumenna ja anna kiehua n. 5 minuuttia, kunnes siirappi on hiukan paksuuntunut. Jäähdytä ja sekoita kuplaveteen. Aloita viidellä desillä, maista ja laimenna tarvittaessa lisää.

Veriappelsiini-radler (yhdelle)

n. 1,5 dl valitsemaasi lageria
n. 1,5 dl veriappelsiinisoodaa
jäitä

Laita korkea lasi täyteen jäitä ja kaada päälle olut. Valuta lasi varovasti täyteen veriappelsiinisoodaa. Koristele veriappelsiiniviipaleella, nautiskele ja haaveile kesästä.

Radler

Advertisements

8 thoughts on “Torstain drinkkivinkki: Veriappelsiini-radler

    1. Aivan, niin tietysti on! Pistäpä kammenpyörittäjälle yksi tulemaan, ja sitten istutte alas ja haaveilette ensi kesän pyöräilyistä auringossa ja ihanissa maisemissa 🙂

  1. Siis oiiii! radler ❤ tulee muistoja mieleen vaihtoajalta Saksasta. Ja veriappelsiinit nyt vaan ovat parasta mitä kaupasta nyt saa 🙂

    Täytyypä testata, pitää etsiä kaupasta alkoholiton lager ja alkaa fiilistelemään kesää.

Jätä meille kommentti

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s