Koska vielä hetken kaupasta voi kantaa kotiin mehukkaan punaisia ja mukavan kirpeitä veriappelsiineja, lienee selvää, että vuoden ensimmäinen drinkkivinkki maistuu tuolta kirpeänmakealta ihanuudelta.
Radler on lagerpohjainen olutdrinkki, jossa on puolet sitruunalimonadia. Otimme tällä kertaa hiukan vapauksia nimen käytössä ja teimme juoman pidentämiseen itse veriappelsiineista soodan. Suosittelemme kokeilemaan, mutta varoituksen sana: tässä tulee vähän kesää ikävä.
Veriappelsiinisooda (3-4 drinkkiin)
2 dl veriappelsiinimehua (2-3 appelsiinia)
0,75 dl sokeria
5-6 dl (vahvakuplaista) kuplavettä
Siivilöi puristettu veriappelsiinimehu kattilaan ja sekoita siihen sokeri. Kuumenna ja anna kiehua n. 5 minuuttia, kunnes siirappi on hiukan paksuuntunut. Jäähdytä ja sekoita kuplaveteen. Aloita viidellä desillä, maista ja laimenna tarvittaessa lisää.
Veriappelsiini-radler (yhdelle)
n. 1,5 dl valitsemaasi lageria
n. 1,5 dl veriappelsiinisoodaa
jäitä
Laita korkea lasi täyteen jäitä ja kaada päälle olut. Valuta lasi varovasti täyteen veriappelsiinisoodaa. Koristele veriappelsiiniviipaleella, nautiskele ja haaveile kesästä.
Sopii mainiosti sateen ja harmauden piristäjäksi! Radlerista tosiaan tulee aina kesä mieleen…
Tässä ihmeellisessä loppusyksyn tuntuisessa vesisateessa kaikki muistot kesältä otetaan kiitollisina vastaan.
Radler on pyöräilijöitten lempijuoma, joten Kammenpyörittäjä tykkäisi tästä!
Aivan, niin tietysti on! Pistäpä kammenpyörittäjälle yksi tulemaan, ja sitten istutte alas ja haaveilette ensi kesän pyöräilyistä auringossa ja ihanissa maisemissa 🙂
Siis oiiii! radler ❤ tulee muistoja mieleen vaihtoajalta Saksasta. Ja veriappelsiinit nyt vaan ovat parasta mitä kaupasta nyt saa 🙂
Täytyypä testata, pitää etsiä kaupasta alkoholiton lager ja alkaa fiilistelemään kesää.
🙂 se on kyllä virkistävää ja hyvää!
Radler, rakkaani!
Se on vaan niin loistava juoma. Veriappelsiiniversiota on pakko kokeilla heti.
Mä muistelin sinun kesä-Radleriasi tätä tehdessä 🙂