Yksinkertaisuuden ylistys

Istun Kivistön kuistilla ja käyn läpi kameran muistikortteja. On pitänyt sataa jo pari päivää, mutta aurinko on useimmiten ottanut sateesta voiton. Nytkin paistaa, kasvimaa kaipaisi kuopsuttamista ja pieni tuuli pitäisi pahimmat hyttykset loitolla. En kuitenkaan malta, olen niin inspiroitunut kortilta löytyneistä kuvista. Olen kuvaillut ja kirjoitellut reseptejä paljon ylös kevään mittaan. Puutarhastakin on paljon kerrottavaa,... Continue Reading →

Advertisements

Torstain drinkkivinkki:raparperia ja ruusua

Melkoinen kevät! Lämpö on ajanut kivistöläiset pihalle jo useamman viikon putkeen, eikä juuri muulle ole jäänyt aikaa. Kasvimaalta puuttuvat enää kurkut ja kurpitsat, kesäkukkia alkaa olla jo parin talouden tarpeisiin ja syötävä kukkapenkki on istutettu ja kylvetty täyteen. Syötävästä kukkapenkistä kerron lisää tuonnempana, nyt aiheena on  hienostunut cocktail, jota on mukava siemailla, kun röhnöttää auringossa ihailemassa... Continue Reading →

Kevätmietteitä ja herkullista parsaa

Viimeksi, kun olimme Kivistössä, oli täysi talvi. Liisa ja Juha viettivät pääsiäisen tienoilla  useamman viikonlopun Ranskassa, minä olin kiireinen What's cooking Helsingin parissa. Kivistö jäi kakkoseksi. Pitkän poissaolon jälkeen paluun kruunasi aurinko ja lintujen kuoro. Kivistöönkin oli saapunut kevät! Lunta oli vain kaksi pikkuista lämpärettä ja tulppaaninalkujen terävät kärjet törröttivät sieltä täältä. Laitoimme Liisan kanssa syksyllä maahan sata sipulikukkaa... Continue Reading →

Väriä pääsiäiseen!

Muutamalla maustekaapin ja vihanneshyllyn raaka-aineella saa komean värien kirjon pääsiäisaamun aamiaiskananmuniin. Leikittelimme Kivistössä viikonloppuna punajuurella, punakaalilla ja kurkumalla ja liottelimme 10 erisävyistä ja -väristä pääsiäismunaa. Punajuurella saa aikaan burgundin sävyjä, punakaalilla ihania sinisiä ja kurkumalla sävyjä vaalean keltaisesta tummaan. Värin vahvuus riippuu liotusajasta, ja keltaisesta, punaisesta ja sinisestä liotusliemestä saa näppärästi muita värejä dippaamalla kananmunaa toiseen liemeen pohjaliotuksen... Continue Reading →

Katkeranmakeaa: Campari-veriappelsiinikakku

Tervehdys helmikuu ja samalla Kivistön vuosi 2016! Blogi ja mökki ovat uinuneet alkuvuoden talviunta sievän valkoisen lumivaipan alla. Paukkupakkasilla kylmä hiipi nurkista tupaan ja villasukat olivat tarpeen. Vaikka talvinen Kivistö on hyvin suloinen ja kodikas jäälyhtyineen, takkoineen ja talvisaunoineen, olen jäänyt monena kylmänä viikonloppuna suosiolla kaupunkiin. Muutama viikko sitten viikonlopun alla pakkanen kävi yli kolmessakymmenessä, mutta lupasi lauantaiksi lauhtumista sen verran, että... Continue Reading →

Jouluvaloaskarointia

Eli kuinka tuli todistettua, että toinen meistä on näppäräsorminen ja hyvähermoinen ja toinen ei. Eräänä viikonloppuna iski kova hinku askarrella jotain. Jotain jouluista, lasissa vähän kuumaa Blossaa, mukavaa musiikkia, flow-tila. Innostuimme Tiina Rinteen Valo leikkii paperilla-kirjan valosarjaohjeista ja kävimme hakemassa Ikeasta valot. Hiukan epäilevästi suhtauduin, kun Liisa ehdotti, että tehtäisiin kirjan ohjeilla timanttivalosarja. Minä kun olin ajatellut... Continue Reading →

Le Creuset-arvonta

Yhteistyössä Le Creuset Muutama viikko sitten kehäkukat olivat vielä täydessä kukassa ja viiniköynnös mökin seinustalla vihersi. Syysauringon säteiden alla saattoi vielä nautiskella lounasta. Nyt aurinko paistaa jo niin matalalta, että se lämmittää pihaa seuraavan kerran vasta ensi vuoden puolella. Viimeisten syksynlämpöisten päivien tunnelmiin on mukava palata, kun vihmoo ja maisema on harmaa. Rakastamme värejä. Viileän... Continue Reading →

Kaksi klassikkoa

- ranskalainen sipulikeitto ja Le Creuset'n valurautapata yhteistyössä Le Creuset Kasvimaalle sai jäädä kasvamaan enää sitkeimmät pakkasensietäjät, kun viime viikonloppuna kerättiin satoa talteen. Kasvihuone tyhjennettiin tomaateista ja chileistä ja pelargoniat pelastettiin kuistille. Muutamat kesäkukat kannettiin talvehdittamiskokeiluun navetan nurkkaan. Aamuisin sormet palelee ilman hanskoja, myönnettävä se on: kasvukausi on päättynyt. Lauantaina oli vielä auringossa lämpöistä. Niinpä siirsimme... Continue Reading →

Rapujuhlat taivaan alla

Kivistön hankkimisesta lähtien olen haaveillut pöydän kattamisesta omenapuun oksien alle elokuisessa lämpöisessä pimeässä illassa. Tänä vuonna kaikki tähdet olivat vihdoin oikeassa asennossa: kattila täynnä punaisia tuoksuvia rapuja, lämmin ilta ja kirkas taivas eikä hyttysiä missään. Pihan suurimpaan omenapuuhun tuvan nurkalle viriteltiin lamppurivistö odottelemaan pimenevää iltaa. Kivistön juhlia varten hankitut retkipöydät kaivettiin esiin ja kannettiin penkkeineen  omenapuun alle. Penkeille... Continue Reading →

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: