Torstain drinkkivinkki: Mustikkaginillo

Käväisin muutama viikko sitten syyslomailemassa valtameren takana. Kuten kaikilla mahdollisilla reissuilla, nytkin tarttui lapaseen jos jonkinmoista juoma- ja ruokalehteä. Yhdellä niistä oli minulle valtava ilouutinen: hillot hiipivät cocktail-maailmaan pyreiden ja siirappien rinnalle ja USA:n suurimpien kaupunkien hoteimmissa baareissa kehitellään jos jonkinlaista hillodrinkkiä. Hilloa cocktaileissa. Ihmiset. Sehän on hienoista hienointa. Ainakin hillohullulle cocktailhaukalle. Ravistelin salamana Kivistöön päästyäni... Continue Reading →

Advertisements

Torstain drinkkivinkki: Kettukarkkia lasissa

Pihlajanmarjat ovat nyt todella pop. Tänä vuonna nautitaan oranssien marjojen ennätyssadosta ja sen kyllä huomaa, kun katselee marjaterttujen painosta notkuvia pihlajien oksia. Halusin tehdä drinkin, jossa korostuu syksyisen hehkuva väri ja maku. Vasta tätä juttua kirjoittaessani tajusin, että juomahan maistui itse asiassa aika paljon kettukarkilta. Olisiko tässäkin klassikkoainesta? Ginin kuiva maku saa lisäpotkua marjasiirapista, johon seuraavalla... Continue Reading →

Torstain drinkkivinkki – tymäkkä apero

Tällä kertaa lasista löytyy sekoitus, joka toimii 'lyhyenä' tarjoiltuna ruokahalun herättäjänä ja toisaalta soodalla jatkettuna muuten vaan viikonlopun virkistäjänä. Inspiraationa toimi baarihyllyn perukoilla luimuillut limoncello-pullo, joka ei ole saanut suurta suosiota Kivistöläisten keskuudessa. Yhtenä osasena on myös ranskalainen Lillet, joka on maustettu väkevä viini ja ansaitsisi kyllä ihan sellaisenaan paikkansa täällä torstain drinkkivinkeissä. Aivan mahtava aperitiivi, jota hamstrataan... Continue Reading →

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: