Yhteistyössä Fazer Juhannukseen on enää vajaa kuukausi aikaa ja mikä olisikaan keskikesään sopivampi alkuruoka kuin Skagenin paahtoleipä. Koska reseptit on tehty muokattaviksi, tällä kertaa leipä paistetaan grillissä ja pintaan sipaistaan chiliöljyä voin sijaan. Fazer Paahto haastoi Kivistön kehittelemään uudistetuille paahtoleiville yhden makean ja yhden suolaisen reseptin. Työnjako oli meillä melko selkeä, sillä minulla tuli heti... Continue Reading →
Grillattuja äyriäisiä ja perunasalaattia
Ylen ihanan Puutarhaperjantai-ohjelman kausi loppui viikko sitten. Se on traagista ja Kivistö on hieman hukassa. Kauniit, hauskat ja rennot ruotsalaiset tekevät ohjelmaa, joka kertoo perennoista, keittiöpuutarhasta, kesäkukista ja ruoasta. Oh, tulis jo ensi kevät ja uusi tuotantokausi. Sateisena päivänä on hyvä muistella loman alkua. Silloin paistoi aurinko, tätä ruokaa grillattiin sortseissa ja hihattomissa topeissa, juotiin... Continue Reading →