Torstain drinkkivinkki: Granaattiomena-sumakkisour

Tämänviikkoinen drinkkivinkki oli meidän jouluaaton aperitiivimme. Ginistä ravistettu ja granaattiomenasiirapilla maustettu sour reilulla sumakkihiutalesateella käy juomaksi hyvin myös joulun jälkeen. Cocktailin keveän makeuden tasapainoittama kirpeys ja sumakin happamuus sopivat erityisesti aperitiiviksi. Idea cocktailin makuihin on poimittu Lontoosta, Ottolenghin NOPI-ravintolasta, jossa seuralaiseni joi lounaan alkuun kirpeän granaattiomenamehulla maustetun sumakki-martinin. Siltä listalta olisin voinut juoda lähes jokaisen drinkin, jos... Continue Reading →

Jouluinen alkucocktail

Lyhyt, raikas, tiukka, ruokahalun herättävä. Jouluna mieluusti punainen. Hienon illallisen alkucocktail siis. Eihän tällä mitään tekemistä oikeastaan ole klassisen martinin kanssa, mutta saisiko sitä kuitenkin kutsua martiniksi? Kun se kuulostaisi niin hienolta. Ja saahan applemartinikin olla martini. Tai sehän on appletini. Voisiko tämä olla Joutini? Christini? Granaattini? Granaattini!! Granaattini 1 annos 3 cl vodkaa 1... Continue Reading →

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: