Mince pie – täynnä tymäkkää makua

Kivistössä ei ole paljoa jouluteltu muuta kuin cocktailien kanssa. Viime viikonloppuna innostuin kuitenkin sen verran jouluisesta lumitunnelmasta, että päätin kokeilla ensimmäisen kerran brittien jouluherkkua mince pie'ta. Jos joskus on tätä pientä leivonnaista maistanut, tietää, ettei sillä ole juurikaan jauhelihan kanssa tekemistä vaikka täytteestä käytetäänkin nimitystä mincemeat. Alunperin piiras on tehty lampaan tai naudan lihasta, kuivatuista... Continue Reading →

Suklainen banaanileipä

Kivistössä jouluillaan jo semisti. Saahan nyt jo toki jouluilla ihan kunnollakin, jos on sellaista jouluilevaa sorttia, mutta meidän tapauksessamme nämä pienet etukäteisirtiotot liittyvät siihen, että emme ole kukaan maisemissa itse juhlan hetkellä. Kokit ja potit -Hannele, tuo viisas bloggaajakollega vinkkasi, että joulua kannattaa tietysti fiilistellä täysillä etukäteen, jos itse joulu on jouluton. Niinpä Kivistö tekee työtä käskettyä.... Continue Reading →

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: