Torstain drinkkivinkki: Vihreällä kevättä kohti

Kevät on saanut minut ajattelemaan vihreitä asioita, kuten varmasti kenet tahansa, jolla on suunnitelmia kasvattaa jotain omalla kasvimaalla tai kukkapenkeissä. Minulla on myös kyltymätön himo ostaa leikkokukkia ja sille himolle aion kyllä antaa periksi. Tällä hetkellä eniten kutkuttelevat onnenpensaan ja mimosanoksat, jaloleinikit sekä ihanat, ihanat vuokot. Tämä ajatus mielessä sekoittelin minttu-lime-kurkku-margaritat*, erittäin raikkaat sellaiset. Kurkusta... Continue Reading →

Torstain drinkkivinkki: Mandariini glögitonic

Pikkujoulukausi on ihan nurkan takana ja tämän viikon drinkkivinkki sopii erinomaisesti juhlien tervetuliaismaljaksi. Joulua onkin kyllä ihan kiva jo pikkuhiljaa fiilistellä, itse olen tänä vuonna satsannut fiilistelyssä enemmän sisustus- kuin ruokapuoleen. Kynttilävarastot on täydennetty ja muutama uusi valosarjakin on tullut hankittua pimeitä iltoja sulostuttamaan. Viikonloppuna saatetaan Marin kanssa vähän pysselöidä ja ehkä maistella mukilliset glögiäkin. Tämän... Continue Reading →

Torstain drinkkivinkki: Raparperisour

Äitienpäiväviikonloppua vietettiin Kivistössä perinteisen työleirin merkeissä. Anopille annettiin hara ja sekatöörit käteen ja päästettiin vapaaksi pihalle. Muutaman tunnin työrupeaman jälkeen tarjoiltiin virvokkeeksi raparperiset cocktailit. Kotimaisen raparperin sesonki alkaa olla käsillä ja siitä inspiroituneena tämän viikon drinkkinä on raparperisour. Kivistön omista raparpereista pääsee ensimmäistä satoa keräämään vasta joidenkin viikkojen kuluttua mutta onneksi kaupasta sitä jo saa. Ja... Continue Reading →

Torstain drinkkivinkki: Lasissa vihertää

Huhhuh, onpahan ollut viikko mutta onneksi huomenna alkaa viikonloppu. Tällä viikolla lasissa vihertää vienosti, nurkan takana oleva pääsiäinen mielessä vilkkuen. Kiivit ovat nyt sesongissa ja munamaisella muodollaann ne passaavat pääsiäiseen kuin tipu rairuohoon. Pääsiäiscocktail kiivistä (1 annos) 1 kiivi 4 cl vaaleaa rommia muutama tippa Angostura-katkeroa Inkivääriolutta (alkoholitonta) jäämurskaa Lusikoi kiivin liha lasiin ja muussaa se... Continue Reading →

Torstain drinkkivinkki: Yule mule

Granaattiomenat ovat nyt niin kertakaikkisen sesongissa, että pakkohan niistä oli sitten drinkkikin tehdä. Tällä viikolla tarjoilla on raikasta meininkiä löyhästi klassikkodrinkki Moscow mulea mukaillen. Ja jos Joulupukki on kuulolla, niin kuusen alta vois löytyä paketista sellaiset ihka-aidot kupariset Moscow mule-mukit. Yule mule (1 annos) 1 dl granaattiomenamehua* 4 cl vodkaa n. 0,5 dl ginger alea limen... Continue Reading →

Torstain drinkkivinkki: Lumipallo

Tällä viikolla drinkkivinkki vie ajassa taaksepäin 80-90-lukujen taitteeseen ja Kanariansaarten kuumimpaan lomakohteeseen Playa del Inglesiin, tuttavallisemmin Inklesiin. Matkaan lähdettiin aamuvarhaisella ja muistelen, että aamiaiseksi syötiin loman kunniaksi nakkeja ja perunasalaattia. Äiti oli laittanut minulle ja siskolleni yöksi letit, että saatiin matkalle upea kiharakampaus. College-paita tungettiin ananaskuvioisten housujen kumpparivyötärön alle ja  lomatyyli oli valmis. Makumuistoihin on jäänyt erityisesti pippuripihvi,... Continue Reading →

Torstain drinkkivinkki – vanhat suosikit

Maailmassa on muitakin drinkkejä kuin GT ja kossuvissy. Klassikkoja ne toki ovat ja niillekin on paikkansa mutta vaihtelu virkistää! Siksi keräsin tälle torstaille muutaman drinkkisuosikin Kivistön arkistoista. Aloitetaanpa kaivelu Rosmariini-vodkacollinsista. Ihanan happaman raikas collins on yksi Marin kaikkien aikojen suosikeista ja kyllä se minullekin maistui. Happamista drinkeistä opeteltavien listalla on whiskey sour, jonka tekemisestä olen pyytänyt Marilta... Continue Reading →

Torstain drinkkivinkki – tymäkkä apero

Tällä kertaa lasista löytyy sekoitus, joka toimii 'lyhyenä' tarjoiltuna ruokahalun herättäjänä ja toisaalta soodalla jatkettuna muuten vaan viikonlopun virkistäjänä. Inspiraationa toimi baarihyllyn perukoilla luimuillut limoncello-pullo, joka ei ole saanut suurta suosiota Kivistöläisten keskuudessa. Yhtenä osasena on myös ranskalainen Lillet, joka on maustettu väkevä viini ja ansaitsisi kyllä ihan sellaisenaan paikkansa täällä torstain drinkkivinkeissä. Aivan mahtava aperitiivi, jota hamstrataan... Continue Reading →

Torstain drinkkivinkki

Viikonloppu kolkuttelee jo ovella ja mikä olisikaan mukavampi tapa aloittaa se kuin sekoitella raikas drinkki ja nostaa jalat sohvapöydälle. Tämän juoman kehittely oli täysin tarvelähtöistä (eli janotti, ehhe he). Pelkilleen liian makeaksi todettua Ginger Joe-inkivääriolutta oli vielä pullo jääkaapissa ja se piti saada käytettyä. Inkivääriolut oli viime vuonna pienoinen trendi ja luulen sen jatkuvan vielä tänäkin vuonna.... Continue Reading →

Create a free website or blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: