Fish’n’chips ja muuttoarvonta!

Tervetuloa Kivistön uuteen kotiin vanhat ja uudet lukijat! Jatkossa tulette löytämään täältä toivottavasti entistä helpommin reseptit ja Kivistön kuulumiset. Ihan kaikkia laatikoita ei ole vielä purettu niin kuin tuolla Lilyn puolellakin jo kerroimme, mutta lupaamme, että koko reseptihistoria on löydettävissä täältäkin muutaman kuukauden sisällä. Keväinen sää nostaa minussa selkeästi tarpeen kaivaa rasvakeitin varastosta. Tällä kerralla... Continue Reading →

Advertisements

Välimerellistä siikaa

Perunoita, tomaatteja, valkosipulia ja rosmariinia. Siikaa ja valkoviiniä. Yhden vuoan ruoka syntyy helposti ja maistuu herkulle. Aika keväisellekin, keliin sopivasti. Kuluneena viikonloppuna pää surisi suunnitelmia. Viikon aikana täysi lumipeite oli sulanut pieniksi lämpäreiksi. Perjantaina näkyivät ensimmäiset tulppaanin alut, sunnuntaina ne olivat jo viisisenttisiä. Kuopsuttelimme yrttimaan puhtaaksi; siellä se ikiystävämme sitruunatimjami oli jo täysvihreänä ja syötävänä.... Continue Reading →

Piparjuurisilakat

On ollut aikoja, kun en ole ollenkaan jaksanut innostua Jamiestä. Miehen mausteita viskova tyyli on ärsyttänyt lähes yhtä paljon kuin erään Suomen Masterchefin tuomarin maiskuttelu. Ja sitten kuitenkin tulee se hetki, kun on myönnettävä, että Jamie vaan osaa innostaa kokeilemaan uusia juttuja ja tekee ruokaa täydellä sydämellä.Tämän päivän Hesarissa Henrik Rehbinder kertoi, että heillä nautitaan nykyään... Continue Reading →

Kirpeän silakan puraisu

Silakka on yksi ehdottomista suosikkikaloistani sen monipuolisuuden takia. Enkä varmasti ole ainoa, joka näin miettii. Hämmästelin itsekseni talvella Masterchefiä katsoessani, ettei suurin osa kilpailijoista tunnistanut tätä hopeakylkistä herkkua. Kesäkuumalla ei ehkä tee niinkään mieli perinteistä silakkalaatikkoa, mutta raakakypsytettynä silakasta saa ihanan raikkaan alkupalan. Tätä Kotilieden sivuilta löytyvää reseptiä on testattu ennenkin, mutta siitä on jo... Continue Reading →

Create a free website or blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: