Torstain drinkkivinkki: Pom and Jerry

Olemme tehneet drinkkivinkkejä ennenkin granaattiomenasta, vaikkapa nyt Granaattiomena-sumakkisourin, Yule Mulen ja Granaattinin. Tällä kertaa kokeilimme granaattiomenatäysmehua. Mehu on erilaista kuin siemenstä siilattu neste, herkullisen tummanpunaisen ruskeaa ja tottumattomalle todella vahvan makuista: happaman makeaa ja aavistuksen karvasta. Päätin, että se sopii hyvin tuomaan luonnetta vodkan ja tonicin yhdistelmään, ja tein pitkästä aikaa pitkän juoman. Koska hippusen karvas juoma yleensä... Continue Reading →

Advertisements

Ainoa oikea vaniljakastike

Mikään ei ole niin hyvää kuin itse tehty oikea, pelkillä keltuaisilla saostettu vaniljakastike. Koska kotimaiset omput tipahtelevat juuri nyt kypsinä syliin, kastikkeen lisäkkeeksi voi pyöräyttää vaikka omenapiirakan tai uuniomenia. 5 dl täysmaitoa tai kerma-maitoa 3 keltuaista 0,25-0,5 dl sokeria makeahampaan mukaan 1 vaniljatanko Raaputa vaniljansiemenet maitoon, tiputa tanko mukaan ja kiehauta. Anna tangon kiehua maidossa... Continue Reading →

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: