2 x remoulade-kastike

Aijjai, yhtään ei kaduta, että päätin testata kahta remoulade-kastiketta katkaravuille. Yhtään ei kaduta sekään, että keitin katkaravunpyrstöt itse, vaikka valintaani epäilinkin pyrstöjä kuoriessa. Ihan mieletön ero valmiiksi keitettyihin! Aika monet tietävät intohimoisesta suhteestani majoneesiin, joten ei siis ihme, että huhtikuun Saveur-lehteä selatessa huomioni kiinnittyi ensimmäisenä vaaleaan rapu-remouladeen, jonka kastike siis pohjaa majoneesiin. Rapu-remoulade on New... Continue Reading →

Advertisements

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: