Flan pâtissier taltuttaa koti-ikävän

Heti, kun laskeudumme Ranskan kamaralle, alkaa armoton metsästys. Ranskikseni pistää päänsä jokaisen leipomon ovesta sisään, kurkkii jokaiseen myyntikojuun, piipahtaa jokaisessa kaupassa, kunnes saa sen, mitä etsii, täydellisen flan pâtissierin. Jättimäisen, kiinteällä vaniljakiisselillä täytetyn piirakanpalan, joka syödään suoraan kädestä haukkaamalla. Pääsiäisen aikaan leipomot pullistelivat kaikkia herkkuja niin, ettei flanille ollut jäänyt tilaa. Raukka ei saanut yhtään... Continue Reading →

Tunnelmia Ranskasta – ruokabloggaajan herkkuviikonloppu

Tämä tarina oli tarkoitus kertoa jo pari kuukautta sitten. Loppuvuosi vain hurahti lujaa ohi, niin kuin nyt loppuvuosilla on tavallisesti tapana. Nyt tammikuun lopun jo kolkutellessa ovelle on kai viimeistään aika kertoa, mitä tapahtui, kun ranskalaiset ruokabloggaajat lohikeittoa maistoivat. Le Salon du Blog Culinaire on ranskalaisten ruokabloggaajien vuosittainen tapahtuma, joka on kuuden vuoden aikana kasvanut... Continue Reading →

Create a free website or blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: