Kynnenaluset mullassa

Kun sunnuntaina päivä valkeni aurinkoisena, päivän ohjelma oli kirkkaana mielessä. Tänään laitettaisiin syötävä kukkapenkki kuntoon ja kylvettäisiin ensimmäiset siemenet. Vanhan perennan tilalle kasvimaan viereen tehty kukkapenkki viettää tänä vuonna kolmevuotisjuhliaan ja viime vuosista olemme oppineet jo yhtä ja toista. Kuten että kukkapenkkimäistä kauneutta ja tuuheutta haettaessa ei kannata välittää ohjeistetuista rivi- ja taimiväleistä. Tai että riviin […]

Read More Kynnenaluset mullassa

Syötävää kukkapenkistä

Viime keväänä päätimme kaivaa ylös Kivistön tontin sisäänajon viereisen heinittyneen ja ruman perennanjäänteen. Koska penkki sijaitsee kasvimaamme vieressä, tuntui luontevalta suunnitella paikalle syötävistä kukista ja kauniista hyötykasveista kasvatettu syötävä kukkapenkki. Tavoitteena oli rakentaa penkki, joka olisi värikäs, kaunis ja tarjoaisi sekä satoa että kauniita koristeita. Viimevuotiseen penkkiin ryhmittelimme mm. palmukaalia, kääpiösamettikukkaa, kehäkukkia, lehtiselleriä, yrttejä ja mangoldia. Heinäkuussa […]

Read More Syötävää kukkapenkistä

Torstain drinkkivinkki: kukkakimppu kannussa

Juhannuksena saa hempeillä oikein olan takaa. Juhannusruusut, koivunoksat, mansikat, täytekakut ja kukkamekot, eikös? Vaikka meillä perinteisesti naapuri soittaakin juhannuksena n. 48 tuntia putkeen aivan täysillä _pelkkää_ Frederikiä, juhannustunnelmaan pääsee tällä kukkaisalla kannujuomalla. Juoma sekoitetaan suoraan tarjoilukannuun, ja sen pohjana toimii suosikkimme, bordeaux’n viineistä ja sitruslikööreistä sekoitettu aperitiivi Lillet. Juomaan makeutta ja sävyjä tuovat seljankukkamehu ja raparperisiirappi […]

Read More Torstain drinkkivinkki: kukkakimppu kannussa