Torstain drinkkivinkki – Taroccoa ja bourbonia

Pahin postiluukusta kolahtaneiden siemenkuvastojen aiheuttama mania on jo tasoittunut hieman järkevimmiksi suunnitelmiksi. Toki listalla on useita kymmeniä eri lajeja mutta onneksi ne jakaantuvat mukavasti kukkien ja hyötykasvien kesken. Tulevana kesänä Kivistössä saadaan toivottavasti ihailla ainakin daalioiden kukkaloistoa ja saadaan rakennettua leikkokukkapenkki esimerkiksi leijonankidoille, tsinnioille ja hajuherneille. Ja vaikka kovasti vannoin viime kevään jälkeen, etten enää ikinä kasvata […]

Read More Torstain drinkkivinkki – Taroccoa ja bourbonia

Torstain drinkkivinkki – Syyssangria

On ilmoja pidellyt! Me olemme olleet kyynärpäitä myöten mullassa muutamat viime viikonloput: syyskukkia, syysasetelmia, syyskitkemistä, syyshortensioita. Jos siinä on syys ja se liittyy puutarhaan, olemme taatusti sen tehneet. Ja myös syyssangrian syysmölkkyturnauksen vauhdittajaksi. Erona tavalliseen sangriaan syysversiossa maistuvat lämmin kaneli, metsäinen rosmariini ja kirpeät omenat. Makeutta ja luonnetta tuo ginger ale. Viikunan satokausikin on juuri nyt […]

Read More Torstain drinkkivinkki – Syyssangria

Torstain drinkkivinkki: Kookos-GT

Kookosvesi on hiipinyt huomaamatta ruokakauppoihin. Siinä missä joku saattaa nähdä kookosvedessä urheilutuokion palautumisjuoman, minä näen uuden cocktailin raaka-aineen. Tässä vaiheessa lienee sopivaa tunnustaa, että Kivistössä ei olla kovin suuria kookosfaneja, mutta siitä huolimatta halusin ehdottomasti testata kookos-gin tonicin. Suhautin tölkin auki epäileväisin mielin. Epäilykseni kasvoi, kun haistoin tölkin sisältöä. Tuoksu oli sellainen pyöreähkö, hieman kookosrasvainen […]

Read More Torstain drinkkivinkki: Kookos-GT

Torstain drinkkivinkki:raparperia ja ruusua

Melkoinen kevät! Lämpö on ajanut kivistöläiset pihalle jo useamman viikon putkeen, eikä juuri muulle ole jäänyt aikaa. Kasvimaalta puuttuvat enää kurkut ja kurpitsat, kesäkukkia alkaa olla jo parin talouden tarpeisiin ja syötävä kukkapenkki on istutettu ja kylvetty täyteen. Syötävästä kukkapenkistä kerron lisää tuonnempana, nyt aiheena on  hienostunut cocktail, jota on mukava siemailla, kun röhnöttää auringossa ihailemassa […]

Read More Torstain drinkkivinkki:raparperia ja ruusua

Torstain vappudrinkkivinkki – Sano Hugo!

Pirteä Prosecco on nyt muodikas – vilkaiskaa vaikka tämän päivän Helsingin Sanomien vappujuomatestiä*. Viimein muutaman vuoden ajan hurjasta kasvusta nauttinut ja myyntilistojen kärkikahinoihin kiivennyt italialainen kuohuviini sopii hedelmäisessä kepeydessään kevään juhliin kuin vesimyyrä Kivistön pihaan. Tänä vappuna Kivistössä tehdään Proseccosta kevyt ja keväinen drinkki. Tämä Aperol spriztin perintöprinssi on nimeltään Hugo, ja se maistuu raikkaasti mintulta, keveästi seljankukilta […]

Read More Torstain vappudrinkkivinkki – Sano Hugo!

Torstain drinkkivinkki: Hapan vappu

Etikkaiset shrubit ovat tehneet tuloaan Suomeen jo tovin mutta eivät ihan vielä ole lyöneet kunnolla läpi. Mari teki pari vuotta sitten sitruuna-minttushrubia ja esimerkiksi Rajamäen sivuilta löytyy muutama shrub-resepti. Shrubit ovat siitä kivoja, että niistä saa helposti loihdittua myös maistuvia alkoholittomia drinkkejä kevään juhlia silmällä pitäen. Vappukin on jo ensi viikolla! Tämän viikon drinkkivinkissä ollaan vähän […]

Read More Torstain drinkkivinkki: Hapan vappu

Torstain drinkkivinkki: Vihreällä kevättä kohti

Kevät on saanut minut ajattelemaan vihreitä asioita, kuten varmasti kenet tahansa, jolla on suunnitelmia kasvattaa jotain omalla kasvimaalla tai kukkapenkeissä. Minulla on myös kyltymätön himo ostaa leikkokukkia ja sille himolle aion kyllä antaa periksi. Tällä hetkellä eniten kutkuttelevat onnenpensaan ja mimosanoksat, jaloleinikit sekä ihanat, ihanat vuokot. Tämä ajatus mielessä sekoittelin minttu-lime-kurkku-margaritat*, erittäin raikkaat sellaiset. Kurkusta […]

Read More Torstain drinkkivinkki: Vihreällä kevättä kohti

Torstain drinkkivinkki: Veriappelsiinimehu

Tässä on nyt kieltämättä omat riskinsä, kun suurin osa lukijoista varmaan lopettaa lukemisen heti otsikon nähtyään. Että mitä uutta veriaplarimehussa muka on, tylsyyden huippu! Mutta kuulkaas nyt kuitenkin hetki. Masutoaitemun Riitta oli vinkannut Marille, että nyt kannattaa hakea lehtihyllystä uusin Lantliv Mat & Vinin numero. Ja oikeassa Riitta oli, sillä tammikuun numero on totisesti täynnä inspiroivia […]

Read More Torstain drinkkivinkki: Veriappelsiinimehu

Torstain drinkkivinkki: Veriappelsiini-radler

Koska vielä hetken kaupasta voi kantaa kotiin mehukkaan punaisia ja mukavan kirpeitä veriappelsiineja, lienee selvää, että vuoden ensimmäinen drinkkivinkki maistuu tuolta kirpeänmakealta ihanuudelta. Radler on lagerpohjainen olutdrinkki, jossa on puolet sitruunalimonadia. Otimme tällä kertaa hiukan vapauksia nimen käytössä ja teimme juoman pidentämiseen itse veriappelsiineista soodan. Suosittelemme kokeilemaan, mutta varoituksen sana: tässä tulee vähän kesää ikävä. Veriappelsiinisooda […]

Read More Torstain drinkkivinkki: Veriappelsiini-radler

Torstain drinkkivinkki: Mandariini glögitonic

Pikkujoulukausi on ihan nurkan takana ja tämän viikon drinkkivinkki sopii erinomaisesti juhlien tervetuliaismaljaksi. Joulua onkin kyllä ihan kiva jo pikkuhiljaa fiilistellä, itse olen tänä vuonna satsannut fiilistelyssä enemmän sisustus- kuin ruokapuoleen. Kynttilävarastot on täydennetty ja muutama uusi valosarjakin on tullut hankittua pimeitä iltoja sulostuttamaan. Viikonloppuna saatetaan Marin kanssa vähän pysselöidä ja ehkä maistella mukilliset glögiäkin. Tämän […]

Read More Torstain drinkkivinkki: Mandariini glögitonic