Linssi-juurisellerivuoka

Kivistön uuni on ollut joitakin viikkoja rikki. Ihan tarkalleen ei tiedetä, milloin alavastukset simahtivat, mutta nyt ymmärrämme miksi kakut ja muut leipomukset ovat jääneet pohjista raaoiksi. Sen vuoksi paistoin tämänkin paistoksen ennakkoon kotona. Minun oli tehnyt mieli jotain linssiruokaa jo pidemmän aikaa ja oli varmasti jotain kohtalon johdatusta, että lentokentältä mukaan poimituissa ruokalehdissä oli molemmissa kivoja... Continue Reading →

Advertisements

Tuliainen Lyonista: voittamaton puy-linssisalaatti

Pääsiäisen Burgundi-reissun päätteeksi piipahdimme Lyonissa. Vierailu oli minulle toinen tuohon uskomattomaan ruokakaupunkiin ja sen tunnelma saa minut valtoihinsa - täällähän voisi asua. Tällä kertaa löysimme aukionkin, jonka reunuksillle voisimme muuttaa. Aukiolla on kaikkea, mitä itseäänkunnioittavalla ranskalaisella aukiolla kuuluukin olla: kahvila terasseineen, pari pientä ravintolaa, lehtikiska ja leipomo. Ehkäpä perustan sinne jonain päivänä Kivistön haarakonttorin. Uuden kotiaukiomme läheisyydestä löysimme myös... Continue Reading →

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: